当，平日……你可知何为酒水？”她向来心思细密，故而一问。

随随点点头：“我知道，拿来喝的玩意儿。有人爱酒，便有人卖酒，他是卖酒的？”

南婉青道：“他并非贩酒商人。”

“不是卖酒的？”随随疑道，“酒水行当能翻出什么花样？总不是拿自己做下酒菜罢？”

南婉青笑道：“好稀奇，知道酒水，还知道买卖，这是什么缘故。难道神仙也饮酒卖酒？”

随随道：“座下有一小徒孙，常以人间酿酒之法酿造仙露，也曾以此物换取丹药灵宝，想来大差不差。”

“你准许他自酿仙露，自作买卖？”

随随道：“这话说得可笑，为何不许？”

“凡间严禁私酒，”南婉青道，“唯有官府方可制酒制曲，入市买卖。私售酒水者，数至五斗，死罪。私售酒曲者，数至二十斤，死罪。”

“凭什么？”

南婉青道：“凭官府有兵有马，有刀有枪。”

随随冷冷一笑，不言语。

“前朝各州县皆设酒务，主理酿酒及酒课事务，平民只得与官家买卖，是为‘榷酒’。且不论各地州府，仅京中都酒务一年课额可达十万两白银。霸市独大，不费吹灰之力，日进斗金。”南婉青道，“入宫那年，我曾翻阅户部奏表，国朝岁入白银两千万两，其中正税约六百万两，杂税一千四百万两，杂税之中酒税占去四百万两，盐税才不过二百万之数。”

随随惊奇不已：“盐？”

南婉青道：“口食日用之盐，耕田备甲之铁，颐神养性之茶，悲欢作乐之酒，此四者皆属官家产业。平民取用，各添税银一笔。”

“榷酒一法，本是为国库敛财，故交由官员承办，守着个聚宝盆，只按部就班，自然财源滚滚。奈何贪心难足，他们不满只赚利钱，竟还将本钱昧下，酿酒所需米、麦诸物，分文