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我靠家常菜上国宴[八零] 第42节(4 / 9)

“这麻婆豆腐!我感觉比陈师傅的还好吃!”

楼滔都不由感慨:“陈家麻婆豆腐确实不错,但我之前就觉得没有桂老师傅的惊艳,如今吃到常师傅的,我大概知道为什么瑜荷他们要拜师学艺了。”

谁能想到,与桂老师傅相隔万里的越州,有这样一位能把麻婆豆腐做到极致的厨师。

麻辣鲜香烫酥嫩滑,他完全找不到这道麻婆豆腐的任何缺点。

感慨归感慨,两个人并没有落下光盘行动,楼滔还多加了一碗白米饭,伴着麻婆豆腐,就着毛肚黄喉,吃得相当满足。

添完勺子里最后一丝红油,刘不剩忍不住小声问道:“你说,我能拐她去代表我们益州参加全国烹饪大赛吗?就这麻婆豆腐,去年前十,今年不得拿第一啊!”

楼滔诧异,这个想法似乎不错,既然越州“被淘汰”了,没道理他们益州不能邀请啊,不过抛开地域问题:“可你们协会今年办的海选不是结束了么?”

“结束了,但是可以挑战啊。我们烹饪协会向来提倡有能者居之,只要最终的10个名字没上报,就有机会。”刘不剩越想越觉得可以,“也没规定说我们益州参赛的就一定要是益州人,哎呦,我们等下去问问可以不?不管是这爆炒还是麻婆豆腐,也太对益州味道了。”

“还有卷粉!天呐,有这手艺,我实在想不到这里的协会竟然会把她淘汰。”

楼滔倒是冷静:“就算如此,还有一个问题也要考虑,这几道菜其实更像家常菜,虽说我们益州不看这些,可到全国大赛上,总归官府菜是主流,你自己都说过,那老丁家的冷吃兔很好吃,可全国大赛第三轮就被淘汰了。”

“那和老丁就这一个菜拿的出手有关啊,他能到第三轮都已经算实力了。”刘不剩话虽这样说,顾虑还是有的。

第66章

不过这个顾虑在后面几天, 那是一点都

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