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笔七阁 > 古代美食经营手册 > 第179章

第179章(3 / 5)

“你们在民间大赛能拔得头筹,那必然是各有绝活,宫里的师傅们也想听听你们的路子,彼此交流学习一番。”

赵主厨环视一圈现场忙碌的御厨,声音沉稳:“今日在场不少宫里的师傅,你们三人,随意选一位请教切磋都可以,不必拘束,厨艺一道,互通有无就是。”

话音一落,张景山眼底立刻亮了起来,他这次参加比赛本来就是奔着头名去的,想借此进入御膳房好和赵主厨研讨一番,可惜最后输给了李婉清。

现在听到这话不由高兴了不少,于是不等另外两人开口,他抢先一步上前,对着赵主厨深深一拱手,语气恭敬又急切:“赵主厨,晚辈久仰您大名。”

“听闻您精通南北大菜,火候掌控更是天下一绝,晚辈心中正有几处疑惑,想与您请教探讨!”

赵主厨淡淡看了他一眼,略一点头:“可以。”然后抬步离开,张景山顿时喜不自胜,连忙跟在赵主厨身后,跟着他离去。

一旁,吴金铜与李婉清对视一眼,没有料到这两人就这么把他们给丢下了。没办法,两人只能客气地微微颔首,便各自散开找御厨去了。

赵主厨说的轻巧,但是李婉清扫了一眼,发展这里不仅御厨多,学徒也多,更有趣的是他们的衣裳样式并无不同,看很难分清谁是掌勺师傅、谁是打下手的学徒。

遇上什么样的人都有可能,十分考验他们的眼力。

李婉清记没有急着找人请教,反倒先放慢脚步,把整座御厨坊慢悠悠的逛了一遍。

整个御厨坊灶火烧的旺,各路御厨各司其职。

有的飞火炒菜,锅气冲天,有的拿着刻刀在那里精细雕饰,刀工尽显。有的守着一鼎大瓮,里头的汤香飘出了数十里。

一派热气腾腾、高手云集的景象,看得她眼底微微发亮,心里不由感叹,这简直就是一个厨子的快乐老窝啊。

她这里

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