轨。这东西，在?前世的现代有多热销，在?如今的古代就有多抢手。

以至于江满梨也不得不承认，古今口味，绝对是一脉相承。

古时候没有，只是囿于食材、技术有限，并非是古人?不爱吃。若真能?把?现代的零食小吃带到这朝来销，估摸着也能?看见“骑马的郎君手握吸吸冻，绣花的娘子嘴啃脏脏包”的奇景。

鸭脖鸭掌已经?不能?满足京城的卤味爱好者们了，阿霍回来帮着外送，江满梨和藤丫就又把?鸭肠鸭胗等下水恢复做上。

于是乎阿念午时末刻赶着马车来送鸭下水时，江记的厨房里正?在?做豆花鱼午食，多吃一餐，给?霍书补身体。

豆花是朝食卖剩下的，鱼是晚上要售钵钵鸡，制鱼丸剩下的。主打一个丝毫不浪费。

藤丫擅烹鱼，鱼处理得不错。去过内脏的大草鱼，鱼尾鱼头咔咔两刀斩去，刀刃顺着脊骨一走，就抹下来两片整肉。再将鱼骨鱼鳍斩好备用，鱼肉斜刀改片。

“嗬呀，阿梨你这个小丫头，比我徒弟强啊？”

江满梨恰在?剁刀口辣椒，听见身后传来熟悉的河东口音，赶忙转过身来，就看见曹庆笑呵呵的四方大脸。

“师傅你说?什么呢。”阿念受到背刺，表情有点痛心。

“曹铛头大驾光临？”江满梨惊喜道，赶紧放了菜刀，拿湿帕子净了手，唤竹娘点一壶冰镇凉茶来，倒给?曹庆喝。

因着郭东楼后厨忙，曹庆这是头一回来江满梨铺子里。看看江满梨灶头的大油锅，又看看已经?开?始给?鱼片上浆的藤丫，道：“挺熟练。”

“怎么，曹铛头想跟我换换？”江满梨笑看阿念。

“嘿嘿，”曹庆笑笑，摆手，“算了算了，凑合着吧。”

“师傅！”阿念顶着江满梨和藤丫似嘲非嘲的促狭表情，“什么叫凑合……”

鱼片