的名字是不同的，被叫做“出世鱼”，有“出人头地”的好寓意。

鰤鱼肉质鲜嫩肥美，如今虽然不是最适合吃鰤鱼的冬季，但是佟知隽能弄到的，自然是现下能买到的品质最好的鰤鱼。

佟知隽学着教程的模样，将鱼肚子肉斜刀切片，他被段骁恩逗笑，险些刀都拿不稳。

“要真的能见到传说中的鲲，肯定是舍不得炖的。”佟知隽仔细想了想，说道。

“为什么？难不成你要养着？”

佟知隽摇了摇头，一脸邪恶：“当然是鱼头炖汤、鱼背做鱼丸、鱼肚子做生鱼片、鱼骨烤酥了吃！只用炖的那不是暴殄天物吗？”

段骁恩大受震撼，“我错了，我不该美化你的形象。”

“嗐，习惯就好，”佟知隽切好鱼片，挥了挥柳刃刀，“总之就是，郑重感谢一下你，如果没有你，恐怕现在的我应该会在哪个游戏公司混日子呢吧！”

佟知隽在大碗里盛上新蒸的米饭，把生鱼片和其他提前准备好的食材摆上去，用鲨鱼皮研磨了山葵，放到装着刺身酱油的碟子里搅匀，倒在了大碗里，海鲜丼就完成了。

段骁恩看着他的操作多少有些担忧，完全不懂做饭的人下厨，可能也只有做日料不会炸厨房了。

对于佟知隽的感谢，段骁恩难得没有再把自己摘出去。

他自己确实没觉得自己做了什么，但对佟知隽来说，他的举动无疑是重要的。

换位思考，段骁恩自然也就能够理解了。如果这时候他再说什么不合时宜的话，岂不是在给佟知隽泼冷水？

菜谱继续向下翻，要将鱼背的肉切成厚片，腌制后煎熟。

佟知隽傻眼了，他怎么知道东西熟没熟？

段骁恩看到他茫然的眼神就知道什么意思了，于是问道：“需要我帮忙吗？”

“不、不用！”佟知隽拒绝后，将切好的鱼