开水白菜？”

“国宴菜都是肉类为主，这开水白菜这么寡淡，上不得台面啊！”一个外交部的人说道。

蒋老爷子翻了个白眼，“这一整桌都是肉，不让人觉得腻么？我倒是觉得这道开水白菜很不错，看起来清汤寡水，一点油星也没有，但是闻起来却香味扑鼻。你们这些搞外交的不懂，我们做厨子的最懂行了，这样的菜肴最讲究制汤功夫了。”

“对，对。”

“先别说味道，这道开水白菜的汤吊得不错，汤清亮如水。”其他老御厨也点头附和。

“但……”外交部的人还想再反驳。

刘部长抬手制止了他，“先尝尝再说。”

于是，众人纷纷拿起面前的勺子，尝了一口汤。

“好鲜！”

“不油不腻，沁人心脾！”

“清鲜淡雅，香味醇厚，不似珍肴，胜似珍肴！”

“这道菜看着就像白开水，一点油星也没有，但喝起来怎么就这么香呢！有鸡肉、鸭肉、火腿的香味，各种肉味混在一起，却一点也不觉得油腻腥，简直别具一格，妙不可言啊！”

众人赞不绝口，连一开始反驳得最凶的外交部官员也说不出挑刺的话来。

“这个女娃子果然天赋了得啊这道开水白菜，换作我来做，也不比她做得好！”蒋老爷子感叹。

“嗯，是个有天分的。”

“关键她还能沉下心来，这熬汤最讲究沉稳心静了。”

“是啊，厨艺一道，除了天赋，最重要的就是坚持了，这日复一日地磨炼刀上功夫，不是谁都有这个毅力的……”

众老御厨点头称赞道，今天姜雨禾的表现，让他们很满意。

“既然大家都觉得这道开水白菜不错，那就入选了，没意见吧？”刘部长问。

刚刚一直在挑刺的外交部官员犹豫道：“刘部长