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乡间守村人 第401节(4 / 7)

望看被宰的猪,一边时不时的还要观察三个小魔王,希望他们不要奔著自己过来,对於別的狗子来说,只要三个小魔王不来折腾自己,那隨意他们折腾谁。

死道友不死贫道嘛一一虽然是狗子,也是深谱其道的。

第434章 帮忙

老夏这时候管不上自家的三个小魔王,只要他们不捣乱,没有掉河里,

夏世民都不乐意看到他们。

此刻老夏有了新任务,那就是搅猪血,在收起来的猪血之中放上一种粗製的大盐,搅和搅和著在这些大盐的作用之下,猪血就开始凝固了起来,这时候就不必搅和放一会儿之后,一盆子猪血凝固好之后就可以由乡厨们烹飪了。

在夏世民搅猪血的时候,杀猪匠已经开始取猪內臟了,锋利的尖刀如同切豆腐一样把猪肚子划开,猪的內臟用手扒拉儿下,就落到了下面放看的大木盆子里。

落在盆子里的內臟,则是由妇人们去处理洗刷,男人们则是继续帮著杀猪匠分割起了猪肉,至於剩下的,帮不上忙的男人们,此刻也不会閒著,他们会立刻前往下一个杀猪的人家去帮忙。

分肉什么的,杀猪匠们心中自然有数,也无需主家们说什么,锋利的尖刀沿著猪身,如同舞蹈一般旋动,每一次旋动之后,便会有一部分猪肉从猪体上被分割开来。

仅仅十分钟不到,一头完整的猪就已经被完全分开了,各个部分摆满了整个杀猪床。

这时候你若是注意的话,迎著太阳的时候,还能看到一些猪肉在轻轻的颤动,並且被刀剔开的猪肉之间,似乎还有一丝丝亮晶晶的猪肉脂线个连著。

对於资深的猪肉爱好者来说,这才是好猪肉的標誌,也是土猪身上最常见的现象,很多人说这种晶莹的脂线只有在土猪,並且是餵的极好的土猪身上出现。

夏世民並没有看过杀过洋猪,所以他也不知道这事儿到底是真是假

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