的主家学过杀鱼的技巧罢了。”

货郎这才回魂。

沈持：“我说我会打杂，李哥这下信了吗？”

货郎小鸡啄米般点头：“信了，我信了。”

“我从前是个家仆，”在外面身份都是自己给的：“大老爷辞官归乡遣散了咱们，流落到苏州府来想混口饭吃，本来想去王大儒府中碰碰运气的，可是，人太多了，我想我也挤不进去……”

货郎听他一番剖白甚是实在：“我正好缺个能干的，如今生意好了，你给我帮工吧，生意做起来，我不会亏待你的。”

沈持：“王大儒除了吃馄饨，还喜欢吃什么菜啊？”

不能仅限于卖馄饨，得拓展业务。

“他呀，不爱个河鲜什么的，”货郎头疼地说道：“他在京城久了爱吃肥肠。”当地人比较擅长河鲜，卖肥肠的不多，所以都是王渊的书童去买肥肠，回去自己做，至于做的什么菜，他们都不得而知了。

沈持的眼睛一亮：肥肠，肥肠好吃啊。

他对货郎说道：“你下次给王宅送馄饨是什么时候？”货郎：“八日后。”沈持激动地搓手：“小二哥，肥肠挺好的，别说王大儒了，我也很爱吃的，你吃过吗？”

这时候，有举人来买馄饨，货郎忙着招待去了，交代沈持：“把莲藕洗干净切了。”

沈持应下，老实干活去。

这一忙就忙了大半天，沈持收拾了七八条鱼，五六个莲藕，他看了看货郎的馄饨馅，剁得差不多，等货郎进后厨一看，惊喜地说道：“你果然会干活。”

沈持：“要是能再添一些肥肉进去，味道会更鲜美。”只有鱼和莲藕，馅料的口感不够丰富，也不够过瘾。

货郎：“才夸你一句就开始来教我了。”

沈持：“我掏钱去买肥肉来，做一顿给你吃怎样？”货郎心道：他花钱让我吃，这可是难得的