理料理台。
随着主持人一声令下,比赛正式开始。
短暂的对视后,叶紫岑率先打破沉默,快速而清晰地说道:“时间紧迫,我们先确认好汤品,大家各自说说比较擅长做的汤吧。”
“我比较擅长羊肉汤。”
“我会西湖牛肉羹”
“鱼头豆腐汤。”
“酸辣汤。”
“玉米甜汤。”
“羊肉汤要想熬出来,时间太长,我建议在西湖牛肉羹和鱼头豆腐汤汤里选一个,再搭配个玉米甜汤。”沈逸飞道。
“同意。那就西湖牛肉羹和玉米甜汤?我刀工好,我和叶紫岑我们俩备菜,沈逸飞把握西湖牛肉羹的火候和调味,高铁军主要负责玉米甜汤,张开打荷。”朱茵婷详细地列好分工。
这次明显是要考团队合作,分工清晰明确才能快速流转起来。 “份量我们按一百份多一些来做,以防不够。”张开也出主意。
“对,量只能多不能少。”高铁军道。
“好,那我们开始吧。”叶紫岑点头同意。
这边五人紧密配合,隔壁组的料理台前却一片狼藉,羊肉血呲呼啦地躺在料理台上。
刘洋攥紧拳头:“我感觉时间不够,用砂锅慢炖来不及的,咱们还是得用高压锅。”
马林反驳:“就一个高压锅,那么小,根本不够煮一百人份的!”
王莽道:“那就能压一些是一些。”
李子猛地将菜刀拍在案板上:“都别吵了!多来个人备肉,还能快点儿。”
“要不……把羊肉改刀切成小块?”角落里传来微弱的提议。
李子把菜刀一扔:“你来。”
“你发什么脾气啊,看把穆海吓得。”马林拿起菜刀,“我来切。”
两组氛围形成鲜明对比,毫无疑问,叶紫岑组的五人凭借着精湛