林清雅在供销社待了会,看着越来越多的顾客,出来都带着一包牛皮纸包的烤鸡,就和刘经理打了声招呼,回养鸡场了。
烤鸡在供销社上架两天后,刘经理就立即派仓管师傅开着货车到红旗公社来拉货,又要进购一批烤鸡。
林清雅为了烤鸡的保鲜,通知工人加班加点的赶货,每天只烤制三百只,交给仓管清点,送往供销社。
烤鸡销售得很快,每天三百只几乎全部卖出去,也势必成为了县城老百姓今年年夜饭餐桌上的必备美食。
两千只肉鸡,除去淘汰的鸡,全部做成烤鸡出售了。
而烤鸡去除的鸡脚和鸡头,又被他们做成了麻辣鸡头和泡椒鸡爪等零食,在供销社单独出售。
供销社把烤鸡这批最后的款项付完,林清雅又让会计和出纳把账本交给她看。
林清雅先看了眼营收,供销社以2.8元的价格,向他们红旗养鸡场收购,这批烤鸡营收五千。
看了对公账户存折上的款项收支,没什么问题后,又吩咐王桂梅进来做工作汇报。
王桂梅拿着她的统计本进来,作为鸡舍的饲养员,他们每天都会检查鸡笼,挑出弱鸡,残鸡,死鸡淘汰,再记录下来,交给林清雅过目。
林清雅对这方面把控很严格,事必躬亲,养鸡场至今也没出过大的岔子。
林清雅看完统计本,又到鸡舍清点了一遍鸡的个数,没问题后,就通知大家开会。
养鸡场目前规模小,林清雅作为负责人,底下只有两名饲养员,还有一名会计和一名出纳,其余的屠宰工人和烤制工人,都是临时工,不过年后也会陆续正式招工,扩建厂房。
厂房修建势必又是一笔大的资金投入,如今肉鸡全部出售,蛋鸡一般还有两个月到开产日龄,等这批蛋鸡开产再孵化小鸡来不及了,林清雅打算过完年继续购买一批鸡苗养殖肉鸡,又吩咐