王桂梅又讲了松针是直接在松针树上采摘的,经过人工干燥,粉碎,养殖家禽,具有提高抵抗力和生殖繁育能力等功效。
而砂石喂养,可以帮助鸡在胃里搅碎食物。
王桂梅同志很勤学好问,为了养好鸡,她把两本养鸡技术大全都看完了,还会向村里养鸡的人家讨问一些实用的方法。
王桂梅负责的蛋鸡,宋大志负责的肉鸡,两个人经常交流养鸡技术,把养鸡场打整的很好。
两个月后,第一批肉鸡出栏。
第47章 香喷喷的烤鸡
临近春节,养鸡场忙得连轴转。
肉鸡可以出栏了,林清雅却不打算直接售卖,而是计划做成熟食出售。
林清雅提前把她画的烤炉设计图交给赵香兰,让她招聘个临时工砌烤炉。
烤炉准备完成后,林清雅又研究烤鸡的做法。
试推出三种口味,麻辣烤鸡,香甜蜜汁烤鸡,原味烤鸡。
林清雅把腌料按照配方比例准备好后,直接让宋大志先杀了三只鸡,清洗过后,涂抹上腌料腌制,再放进烤炉里烤熟。
这三只鸡第一次烤,没掌握好火候,有点焦黄,不过色泽很漂亮。
林清雅把烤鸡取出来,又笑着说:“大家试试口味如何。”
王桂梅咽了口口水,“这鸡肉是给我们吃的?”
在王桂梅眼里,这鸡肉是公家的,她可不敢吃,可又眼馋了。
林清雅轻笑点头:“别担心,算是员工福利。”
这下三人都松了口气,赵香兰又笑说:“我来试试。”
赵香兰撕了块麻辣烤鸡的鸡腿,入口麻辣的鲜香味,实在太刺激味蕾了,吃得津津有味。
“好辣,我太喜欢了,林同志,这个口味咱们社员肯定能喜欢。”
林清雅也撕了块麻辣烤鸡尝了口,外酥里