叶鸡他一个磕巴没打就上了菜单，今天这个荷叶肉泥黄鱼，他肉疼了好久才同意上。

黄鱼巨贵，而且鹿城不靠海，千里迢迢的运来，一路的保鲜都折腾死人。

结果黄鱼上了店里才两天，十几条鱼就销售一空。

老客人们本来不常来，偶尔来也是看在过去的面子上。但是新菜出色，一传十十传百，不少脸都有些生了的客人都来了。

有那不差钱的，点了一条不错，就又挑一条。

钱刚心里又爽又慌，打算改掉九福楼的路线，先头的投资可不小。

他们是一栋九层的楼，之前发达的时候把地皮也买了下来，后来为了让来的客人感受到高端大气，院子里做的中式园林风格，各色的树木和假山流水。可时间久了，这些东西都旧旧的。

还有房子外头要粉刷，停车场也要修整……

但是最当务之急的，还是先去搞定食材。

钱刚也是在县城人脉光，他没有直接上门去找惠和的老板，而是找了个中间人把肖凤云请了出来，在九福楼里摆了一桌。

中间人看到招牌菜上来就敲边鼓：“肖老板尝尝，我这兄弟可是说了，这道菜还是多亏肖老板您才有的吃呢。”

荷叶肉泥黄鱼，黄鱼的鲜美，肉泥的细腻，还有荷叶本身的清香，一入口就征服了肖凤云。

“哪儿是沾我的光，还是钱老板生意做的好，九福楼不愧是几十年的老字号。”

钱刚嘻嘻哈哈的寒暄片刻说出了想法，想从惠和进菜，想多要点荷叶。

“我们这老店啊，马上就要升级改造，冒昧的找您也是想先打个前站。惠和的菜好，我们也都很认可，想跟您签个稳定的供货协议呢。”

肖凤云手指扣着桌面，她倒是想接钱刚的生意，可是她自己的菜都不够卖的。

虽说莲花乡的村民们都扩大了种植规模，但