然后又认真的朝姜如意保证：“不过就算再下也没关系。从今日开始，我一定每日都记得检查好门窗再回去。”

姜如意听着阿芍的语气，忍不住笑笑。

她出言安慰道：“倒也不必如此紧张，总不能回回都遇见那样大的雨。再说了，就算遇见，铺子里也没什么值钱的东西，只要人没事就好。”

阿芍歪着脑袋想了想，觉得是这个道理，她重重的点了点头：“嗯，小娘子说的对。”

姜如意见她想明白了，伸手拍拍她说道：“别多想了。走，咱们今天做红烧排骨吃。”

阿芍一听说要做红烧排骨，眼睛都亮了起来。也顾不上再琢磨下雨的事情，高兴的应了一声，脚步轻快的朝厨房里走去。

这排骨是不久之前，刚从肉铺里送过来的。

自从租下这铺面，姜如意每隔几日便要去肉铺一趟，挑些新鲜的豚肉、排骨并鸡肉回来，而且依照先前说好的，肉铺老板会将肉处理干净。

若是不得闲也无妨，肉铺老板隔三差五便会遣伙计来问问，如果需要就留下。

方才在外面打扫树叶的时候，肉铺的伙计恰好送了肉馅，还有两大扇极新鲜的排骨来。

姜如意想起昨天，说要做红烧排骨的事情，将这些排骨尽数留了下来，又请伙计帮忙在厨房里剁了。

这会儿时间尚早，铺面里没有客人，天气也凉快，正是炖排骨的好时候。

姜如意将那剁好的排骨拿出来，用干净的水冲洗过两遍，下锅焯水。等开锅的工夫，她拿起刀开始“啪啪”的拍蒜瓣和姜片。

红烧排骨算是一道家常菜，做法上不算太难，但需要注意的细节不少，其中第一步就是炒糖色。

姜如意耐心的守在灶台前，等锅中糖色由浅黄转深，再慢慢转为浓郁的枣红色，将焯过水的排骨倒进锅里。

那排骨一倒进锅