起，形成一种奇怪的味道，白瞎了这么些面粉和土豆。

乌兰心一横，闭眼哐哐喝下去，使劲拍了拍胸口，忍住没yue出来，粮食这么珍贵，哪里能浪费。

余光瞥见厨子翻了两三下土豆丝，要把一边一盆上好的还在淋血水的生猪肉，倒进锅，乌兰太阳穴突突的跳，按住厨子的手：“军爷，我稍会一点庖厨，你这肉，这么大一块入锅，不容易熟吧！”

她说不容易熟是婉转的说法，按她的经验，这些肉即便外头炒焦了，里头还是生的。

又是一盆苦咸yue人的土豆丝炒焦肉。

厨子听了她的话，挑挑眉：“你会做饭。”

“能煮熟！”乌兰又补了一句：“不会糊！”

厨子闻言很是高兴：“你来煮，我打下手。”戍守边城的时候，所有人都上了墙头，包括原来的厨子墩子，可惜那人，没能再下来，现在的厨子外号黑狸，是新选出来的，才上任了没几天。

乌兰有心推拒，怕惹来麻烦，又看看那盆浑浊的饺子汤，实在不忍食材被浪费，点点头同意。

她先把低着血水的猪肉块重新倒入井水洗净控干。

锅里微末带点热气，放入从柜子里搜寻出来的草果八果肉蔻桂皮丁香粉，少许红糖末，炒得微微泛着焦香，加入沸水熬煮，等卤汁沸腾起来，换成陶罐，加入香叶花椒粒葱白，把刚才的一盆肉放了进去，架在只有一点余烬的炭火上慢慢卤着。

一面做一面和一旁观看的黑狸解释：“你切得肉有些大，纹理也是乱的，不好改刀，只能卤了。”

乌兰又去舀了一盆面粉，放入温水，些许盐巴，揉成光滑的面团发酵，令取了一碗小米面，糜子面和酥油搅拌均匀，做成油酥，将醒好的面团擀成薄片，抹上一层油酥，然后卷起来，纠成小面团压扁成薄饼，放在炉子上烤熟，然后在面饼表面上再涂抹一层油酥，撒上一层小米