和颜色，勾得眼花缭乱，精神耗弱。哥哥发挥在地多年的力量，请学校老师和学琴学生的家长捧场，客人比他预期多，却也体会到疲劳如何穿肌蚀骨，让人挺不直腰，仿佛瞬间缩水，变成一株委靡的即将枯竭的植物。

对餐厅的所有工作人员来说，这不是第一仗，他们都在之前工作的餐厅受过磨练，但对他来说，却是第一遭享受了连续的体力疲劳和精神耗损，称享受，是因为在体力精力的折损中，有一盏细细的、悠悠的灯旺盛起来，在心中明亮的燃起一串艳红，再怎么样，做生意有人气，才能滚进财源，他的背后债台高筑，这把火源持续旺盛，才能歼灭债台。

哥哥和倩仪短暂来看过营运状况，人潮少时已各自回家，哥哥有家人小孩，倩仪也要照顾谕方。他留在餐厅与服务人员一起招呼客人，到曲终人散，大厅的灯关熄，厨房还剩最后洗刷的工作。所有工作人员聚在一桌用餐，只有那桌上头的灯亮着，空间便显得冷清。有一种寂静，在那熄了灯的空间伏着。他想着，从今天开始，他的生活形态完全改变，空间饱满的各式食物味道试炼他的嗅觉敏感度，不断探看食材的鲜度就是他心中常持的量尺，还要能够对食材的取得像如获至宝般保持兴奋之情，他的中餐晚餐得投注在这里，在熄灯打烊后才与工作人员共食。他能接受这种形态多久？对一个热情创业的人，他的思考似乎太过理性，也太过感性！如果以赚钱为目的，只要收入大于支出，且远远的超过，那些恼人的顾虑都应不算什么的，但他却想着这些经营餐厅者必然要适应的生活，而且担忧起这种生活将成为一个框架，将他牢牢拴住。

所有声息都停止，他送走工作人员，柜台顶端留一盏荧亮的投射灯，光明最后巡视了厨房一遍，也来到门口跟他道别。他跟光明说：「今天把你累着了！」

光明背了一只小背包，将背包甩往背后，一只手插入口袋，说：「厨师乐于做菜，这就是厨房生活