鲟鳇鱼……啊？”

林森也觉得奇怪。

直到林芝为两人解释一番，他们才注意到这点，登时露出诧异之色。

他们又纷纷舀起一勺鸡汤，来细细品味，而林芝则神采奕奕开始琢磨另外一道手撕风晾鲟鳇鱼脯。

王厨制作时并未避讳着林芝和尤厨，故而她看到了许多细节，例如烘烤时用的并非是荔木炭等物，而是谷壳、香橼和蜜橘皮。

先泡后熏再蒸的鲟鳇鱼肉冒出油脂，凝结成棕褐色的斑纹，不但会带有独特的熏香味，同时肉质会变得更加紧实，富有韧性和弹力。

林芝夹起一筷子放入嘴里，经过泡制的鲟鳇鱼肉丢失了一部分咸味，又经熏制而带上一抹奇妙的稻香和果香。

反复的处理让鱼肉完全入味，一小筷子的量也能咀嚼上好一会儿。

舌尖先能感受到海味，等嚼碎的鱼肉丝通过喉咙，又感受到鱼肉的鲜甜回甘。

说是正菜，林芝觉得这道更合适当前菜或者小菜，配着下酒吃定然是一绝。

几乎思绪落下，林森便哀嚎出声：“可恶，没得喝酒啊……”

“膳房里倒是有黄酒。”

“不行不行！”林森连连摇头，还瞪了提议的林芝一眼：“咱们可是在琼林苑内，万一喝醉酒出点差错——”

即便林森确定自己酒量很好，也不敢有任何差池，自己好不容易获得眼下的一切，他可不想一朝回到过去！

故而林森把这道菜往林芝跟前送了送，带着万分的期待仔细叮嘱：“芝姐儿，你好好尝尝，研究研究做法，等咱们回家以后再做来吃！好不好？”

第126章 林森心里的算盘打得啪啪响，林芝瞧着亲爹那副期待模样，只能哭笑不得地点头：“知道了，知道了，回头给您做。”

宋娇娘瞥了一眼闹腾的父女俩，伸手敲了敲桌面，催促着两人赶紧用饭