顿了顿,林芝轻笑道:“看来咱们运气不错,这物还算好养活。”
尤厨娘深以为然,唤来差役仔细交代:“把这些鳝鱼都送到暖房处,温度无需太高,盆里的水放得浅一些,弄些池子里的水草放里头,再上面搭个架子,每日看上两眼,每两日换一次水便是。” 琼林苑乃是皇家园林,暖房数量自是不少。听到尤厨娘的吩咐,差役喏喏应声,只不过他还未离开,又被林芝唤住。
林芝又补充两句:“既然要放五日,中途还得喂上一回,用些活鱼苗,又或是蚯蚓皆可。”
“对了,每盆里放上两三条便是,不要把所有鳝鱼都放在一块儿。”
“是,小的明白。”差役仔细记下,方才唤上几名同僚,将筷子鳝运到后头去。
正当林芝与尤厨讨论之中,旁边的丘官人和王厨也处理完那些鱼鲜,目光落在最后的大木箱上。
丘官人的心七上八下,只盼着莫要是那物。可等差役将木箱打开,鱼腥气溢散而出时,他的脸色也陡然变了。
半响,王厨方才低声叹道:“怎么偏偏是这个!”
林芝和尤厨闻声望去,映入眼帘的赫然是一条巨大无比的鲟鳇鱼!
林芝刚被尺寸所震惊,而后便发现不对,这条鲟鳇鱼身上的冻冰竟是化开大半,鱼肉呈现出不新鲜的颜色,俨然已是无法使用了。
痛心浪费之余,林芝的心也直往下沉,就连尤厨娘也没忍住,脱口而出:“糟糕了……”
至于丘官人已面色灰败,只觉得自己的官帽恐是到此为止。
实在是鲟鳇鱼珍贵,又是自金国而来的罕见之物,放在宫中也是年节宴席上所用的珍馐。
为了保证圣人与皇室能品尝到这一道美味佳肴,故
而冬季会提前多月开始捕捞,捕捉到的鲟鳇鱼放入圈内豢养,直至严冬到来。
每逢严冬