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笔七阁 > 瓦罐村那一年 > 第111章

第111章(4 / 5)

看着水池里各色食材,一时间不知道该说些什么。

于是,两人开始打配合,许一将剩余的食材处理好摆进冰箱,江忆安清洗芋头紫薯等,然后做削皮处理。

她特意多买了几块芋头,多出来的放进保鲜袋冷藏,可以制作芋泥,也可以直接蒸着吃。

冰箱和厨房离得很近,两人各自忙着自己的事,许一第一次觉得摆东西进冰箱也是一件很有趣的事,不仅要考虑颜色还要考虑冷藏的时间。

而江忆安时不时瞥一眼,说:“姐姐,冰箱门开合温差变大,蛋奶制品容易变质。”

许一有些为难:“可是剩下的这些牛奶没地方摆了。”

江忆安想了想:“先拿出来吧,等会做芋圆牛奶刚好用到。” 许一:“好。”

正好,冰箱又空出一些空间。

江忆安拿过处理好的芋头开始切,一边说:“冰箱门那里可以放些不易变味的调料。”

许一微愣,这才意识到是对她说的,点点头:“好。”

很快,所有的食材都已经切好,需要放进锅里蒸熟,江忆安开始正式制作芋圆。

芋圆有三个口味:芋头、紫薯、红薯,也就是市面上常见的三种颜色。

蒸熟需要一段时间,江忆安也没闲着,视线瞥到冰箱上贴着的各种菜谱,惊讶许一竟然没有扔。

看着最上面的两张,她转头说:“姐姐,我等会教你做西兰花炒虾仁和娃娃菜煎蛋汤吧。”

许一正在摆葡萄,紧接着从冰箱门后冒出一个毛茸茸的头说:“好。”

很快,芋头紫薯等蒸熟了,江忆安将它们分别放入三个碗里,加入白砂糖后捣成泥,然后按照比例加入木薯淀粉,揉成团。

许一把今晚要做的菜洗好,然后就在一旁好奇地看着,之前家里吃的芋圆都是许朝馨买的,从来没有这么近距离见人做过。

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