来，她也能得到一份比较湿的奶酪。

云音从布里取出已经过滤好的奶酪，用几个小碗装起来，分给大家尝一尝。

当然想吃干一点的奶酪也可以，只需和做豆腐一样，在上面压一些重物，放个一晚上，第二天就能得到比较干的奶酪了。

碗里的奶酪可以跟自己自己的喜好添加盐、蜂蜜等，云音把奶酪递给傅望，对他道：“你自己添加吧，看你是要酸咸口，还是酸甜口的，当然加点盐再加糖也行，看你自己喜好。”

傅望听了云音的话，自然选择了加糖，当然盐他也稍微放了一丢丢，不多，只有几颗罢了，若不是傅望提，云音压根没尝出来他放了盐。

傅望尝了一口酸甜味奶酪，点点头道：“还不错，你喜欢这个味道吗？”

云音默默放下勺子，摇头道：“我去给吟霜她们送奶酪，你自己慢慢吃吧。”

不论是酸咸味的奶酪，还是甜咸味的奶酪，云音都不怎么爱吃，羊奶她还是喜欢直接煮了喝，比起做成奶酪更能让她接受。

不过看傅望的表现，加了糖的奶酪他还是能接受的，没那么酸，酸甜口他也不讨厌。

而吟霜就更不必说了，不论是酸甜口的奶酪还是酸咸口的奶酪，她都很爱吃，她一边吃一边夸赞道：“长安有从西域来的商人，做的奶酪跟你这个差不多，好多年没吃过了，再次吃发现还是那样好吃。”

她擦了擦嘴道：“多谢你，云娘子，这段日子让我吃了不少从前记忆里的食物，不论是从前觉得喜欢的还是讨厌的，如今再吃，都觉得很是怀念。”

“段逸的事情我已经知道了，你不必觉得歉疚，从前遇到这样的人更多，我从来不放在心上，只要不影响你做生意，我是没关系的。”

云音：“我知道，不过我还是那句话，你既然在我这里干活，我自然也要保护好你，不让人骚扰你便是其中之一，我已经