笔七阁

繁体版 简体版
笔七阁 > 食岁(III):被风乾的温柔 > 第十二章:隧道里的幽灵鸣笛,与磨碎烦恼的绿色茶汤

第十二章:隧道里的幽灵鸣笛,与磨碎烦恼的绿色茶汤(4 / 5)

、芝麻的浓醇、花生的油脂,在热水中完美融合。

芝纬喝了一口热腾腾的擂茶(还加了玄米和红豆)。 「哇……」 口感非常丰富,有点像米浆,但更清爽,带着茶的微苦和回甘。

「这叫做威擦了擦汗,「把坚硬的食材磨碎,让它们彼此融合,才能变成好喝的茶。」

芝纬看着碗里绿色的茶汤,若有所思。 「就像我们吗?」

「我们两个个性也很硬(像花生和茶叶),如果没有经过磨合(擂),是没办法融合在一起的。」芝纬笑着说,「虽然过程手很痠,但结果是香的。」

阿黏闻到芝麻香,也跳到了桌上(没人看见)。 「嘰!这个我也喜欢!这也是磨成泥的!」 祂试着吸了一口擂茶的香气,觉得自己身上的金光更亮了。

12.6 【景点】残缺的龙腾断桥

喝完擂茶,补充了体力。 两人骑车前往附近的龙腾断桥(鱼藤坪断桥)。

这是旧山线最着名的地标。 红砖砌成的拱桥,在 1935 年的关刀山大地震中震断了,只剩下几座高耸的桥墩矗立在山谷间。后来 921 地震又震断了一次。

夕阳下,残缺的红砖桥墩染上了一层金红色,长满了绿色的藤蔓。 它有一种残缺的美感,苍凉而坚强。

「它虽然断了,但还是站在这里。」小威看着断桥,「像是这座山的伤疤,也是勋章。」

芝纬靠在小威的肩膀上。 「就像那个老站长一样。虽然铁路断了,火车不走了,但祂的精神还是一直站在那里。」

12.7 【爱的食谱】客家擂茶(家用版)

如果家里没有大陶钵,用果汁机或调理机也可以做简易版擂茶。

菜名: 【磨合之味?坚果客家擂茶】

食材故事: 擂茶是客家人的智慧,也是「食」的极致。它告诉我们,只有粉身碎骨的

『加入书签,方便阅读』
点击切换 [繁体版]    [简体版]