第五章：巴洛克牌楼下的黑金，与不停旋转的陀螺

5.1 【路途】爬上河阶的公车

前往大溪的 9103 路公车（或是 702 路），沿着台三线缓缓行驶。

车窗外的景色开始变化。离开三峡市区后，道路变得宽阔，风也明显变大了。公车驶过横跨大汉溪的武岭桥，视野瞬间开阔起来。

「威，你看那边。」吴芝纬指着河对岸那排矗立在崖边的建筑群。

「那是大溪老街。」刘小威看着导航地图，顺便充当解说员，「大溪的地形很特别，它是一个『河阶台地』。也就是说，以前的河床因为地壳隆起变成了陆地，像阶梯一样一层一层的。老街就盖在最高的那一层，下面就是大汉溪。」

「难怪看起来像座堡垒。」芝纬推了推黑色粗框眼镜。

公车爬上坡道，停在了大溪总站。 车门一开，一股强劲的风灌了进来。这里的风不同于三峡的湿冷，它带着一种乾燥的、粗糙的尘土气息。

「好大的风！」芝纬赶紧压住被吹乱的披肩围巾。

「这里是风口。」小威一手拖着行李，一手护着她，「而且你有没有闻到一股……焦糖的味道？」

空气中确实瀰漫着一股浓郁的、咸甜交织的香气。那是大溪特有的味道——滷汁与焦糖在风中翻滚的气味。

此时正值中午，阳光虽然普照，但被风吹得毫无暖意。两人拖着行李，穿过大溪公园，眼前出现了一座壮观的巴洛克式吊桥——大溪桥。

虽然他们不需要过桥，但站在高处俯瞰，底下宽阔的河床如今露出了大片的岩石。

「以前这条河水很深，帆船可以直接从淡水开进来，载满茶叶和樟脑。」小威指着乾涸的河床，「现在水退了，繁华也退了，留下来的只有老街和豆干。」

5.2 【风土食物】黑色的秘密