坐着一个小小的「茶精灵」。祂穿着绿色的小肚兜,正好奇地盯着那块草仔粿。
「好香的草味……」 精灵吸了吸鼻子。
芝纬剥了一小块草仔粿的外皮,放在茶盘边。
精灵开心地抱住那块绿色的皮,咬了一口。
「嗯!是阿兰那家的!懂吃!」
精灵吃完,擦了擦嘴,看着芝纬。
「你身上有吴馆长的味道。」 精灵突然说,「那个爱看书的老头子,以前常带着这这种粿,去神社那边餵猫。」
「真的吗?」芝纬激动地问,「阿公还在吗?」
「他在书里。」 精灵指了指金瓜石的方向,「他在那边等很久了,一直在等一个看得懂那些字的人回去。」
说完,精灵鑽进茶壶里不见了。
7.7 【爱的食谱】草香与糯米
夜深了,九份的雾气将山城包裹得严严实实。 两人窝在被窝里,听着窗外的风声。
「明天去金瓜石。」小威搂着她,「去把阿公的故事找回来。」
纬闭上眼,嘴里还留着草仔粿的清香,「还好有你陪我来。」
为了纪念这一天,以及这颗让两人都感到幸福的绿色糰子,芝纬想了一道食谱。
菜名: 【雾中绿宝石?手作鼠麴草仔粿】
食材故事: 用鼠麴草(或艾草)的香气代表九份的山野,用糯米的黏性代表两人的感情,越嚼越香,分不开。
在来米粉:80g(增加q度)。
鼠麴草(或艾草粉):适量,煮软剁碎。
内馅(咸):萝卜丝乾(菜脯米)、虾米、绞肉、红葱头、白胡椒粉(大量)。 粽叶或月桃叶:垫底用。
炒馅: 这是灵魂。萝卜丝乾要先泡水去咸,挤乾。油锅爆香红葱头和虾米,下绞肉炒散,最后放入萝卜丝乾,加入大量的白胡