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笔七阁 > 人间灶(美食) > 第245节

第245节(1 / 5)

一个棚子前面的幡子上并没有酒楼食铺的字号,只写了花百香的名字。

这个小姑娘做的,也挺下饭啊。

又走了几个棚子,忽然传来了一声锣响。

沈揣刀抬起头。

有人做完了?只用了半个时辰,这么快?

做完的那个棚子正在她所在这一列的头上,沈揣刀快步走过去一看,便知道为什么这家的饭做的快的。

因为这家做的真是饭啊。

“你们要的主料就是熟米饭……”

咸肉腌菜炒饭,一百二十斤的熟米饭,三十斤咸肉,三十斤腌菜,二十斤鸡蛋,两口大锅一起炒,能不快么?

“嘿嘿嘿,正好趁着各位婶子、大娘肚子饿的时候先让她们吃了咱做的炒饭!”

精瘦的厨子也不遮掩,还在跟旁边的同行显摆自己的算计:

“热饭落了凉肚,谁不得夸咱一句饭炒得香?”

几个帮厨将饭装进桶里,这厨子笑呵呵跟走过来的女子行礼:

“大人尝尝咱的手艺?嘿嘿嘿,也是咱们取巧了!”

沈揣刀问他:“你怎么想到直接将熟米饭做了主料的?”

“那不是有糯米饭可以选么,咱们就问问能不能用隔夜熟米饭,结果还真行,嘿嘿嘿。”

糯米想要做饭得提前泡水,泡水后还要上锅蒸制,想要在一个半时辰内做好是不可能的,所以做好的糯米饭也作为了材料。

倒让这人钻了漏洞。

米饭刚做好的时候水分十足,用来炒饭不仅不入味,还难成粒粒分明的样子,这位真是个脑子活泛会取巧的。

女卫们提着装饭的桶往那些老妇人们身边去了。

这些老妇人也都得了一套木质的碗筷,一人一勺饭匀出来,每人一大勺。

二十个女卫很快就把饭分完了,也从她们手里收

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