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笔七阁 > 我在古代种田做美食 > 第59章

第59章(2 / 5)

谁家好人送东西送药啊,不愧是大夫。

不过好在还有一样东西,姜南蛮喜欢,莲子。

夏日正是吃莲子的季节呢。

出完摊子,姜南去肉铺买了排骨回家,今日她忽然有点馋糖醋排骨了。

等回到家,姜南才发现赵大叔给的药材,都是可以用来做菜,一下又开心起来了。

茯苓,山药,芡实还有莲子。

可以做一个四神排骨汤。 而且四神排骨汤做起来也不难,巧的是她今日也买了排骨。

四神汤可以祛除湿气,还能降燥抗衰,女孩子必备。

说干就干,姜南把食材加清水浸泡,洗干净。

排骨焯水,加姜葱去腥。

准备好的食材,放入锅中,留下山药,清水没过食材,炖煮三刻钟,放入山药,继续炖两刻钟左右。

等起锅的时候,放一点盐即可。

一锅清香美味的四神排骨汤就做好了。

地里的活,出摊的食材,都备好了,一家人也早早地用上晚食。

排骨汤很受欢迎,莲子一嚼,还有一股淡淡的清香,山药绵实,排骨也炖的软烂。

汤的味道正好,不咸不淡,用过饭后,一人来了一碗,喝得十分惬意。

姜南抿一口汤,心中想着之后的铺子。

等攒够银子,在县上买下一间铺子,她售卖的吃食就更多。

不仅是街巷小吃,高端的菜色也要准备,还有就是药膳。

一想到之后的规划,姜南忍不住又舀了一碗排骨汤。

吃过饭,天色还早,姜南准备把自己换下来的衣裳拿去河道清洗。

她先去看了看院子里晾晒的艾草皂,时间也差不多了。

拿一块试试。

姜南到河边,还有几个婶子也同样在洗衣裳。

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