酱汁，适量盐，再加两勺油辣子，搅拌均匀，让碗中的土豆块均匀沾上酱料。

姜南舀出用油纸装好，递给她摊位两旁的叔婶子。

“叔，婶子，你们尝尝看，看我今日能不能赚得银子。”

伸手不打笑脸人，更何况姜南卖的是吃食，两人卖的是生活日常用品，谈不上竞争。

“这怎么使得。”

姜南没等两人推拒，递到两人手中。

拿到手的摊贩大叔和婶子，闻着阵阵油香，直冲鼻腔，油纸上的土豆块，油光闪亮的，浓烈的香辣味勾得人直咽口水。

两人直接上手，捡一块丢入嘴中。

咸香美味，辣味浓郁，野葱提香，还有蒜末的香味。

一口尝百味，真真是香极了，油炸过的土豆，控了油，被酱料一裹，丝毫不显油腻，外表皮炸得酥脆，包裹着里面的软糯，其中的花生碎，和有嚼劲切成碎段的鱼腥草，裹上酱汁，香辣好吃。

“真香！”

“怎的这般好吃。”

一口接一口，根本停不下来，等两人意犹未尽还想再吃，油纸里哪还有土豆的影子。

两人只能遗憾地嗦一嗦手指。

大叔先忍不住，问道：“小娘子，你这东西可真香。”

“大叔吃着可好。”

姜南准备把桶里的土豆块捞出一些沥水，一边还回应大叔的话。

“香，真是香极了。”

摊贩大叔显然没吃过瘾，跟姜南闲聊一阵，终于忍不住问：“小娘子，你这东西怎么卖的。”

姜南闻言，眉眼一抬，神色压着欣喜，语气自然道：“大叔，这小份卖三文，大份卖五文。”

“大份？小份？”

姜南出言解释：“小份就是大叔和婶子方才吃的那样，大份就是两份加起来的。”

那大叔心里一喜