啧称奇，“这豆腐和我在益州合作的老伙计做得比，丝毫不逊色，他可是做了一辈子豆腐啊！”

“哈哈，过奖过奖。”常嘉欣手下调味不停，嘴上谦虚，胸膛却不自觉地微微挺起。

自从定了菜品之后，对于常嘉欣来说，这场比赛也就游刃有余了，其他听天由命，自然心态也不错，所以她也能在后厨边做事，边聊天，“陈师傅，除了我这豆腐一绝外，你尝尝我这个豆瓣酱，这可是我调制后的独家配方哦。”

两人一个做冷盘，一个算半素的热菜，上菜次序都靠前。

所以在等待菜品呈上期间，他们越发熟络，竟在后厨交流起调味心得来，全无比赛的剑拔弩张。

“哦？这调味真不错！我确实听刘总说了，你们是不是要合作啊？难道是做这豆瓣酱？”

“确实在沟通，不过具体内容嘛……”常嘉欣眨眨眼，“现在是商业机密，容我先卖个关子。”

两人这边闲谈风生，与周遭忙碌景象形成鲜明对比。突然，附近地面“啪”地一声——一盆预备用来制作芙蓉鸡片的鸡糁，被打翻在地。

原来另一个来自益州的参赛选手黄守江那边在上菜的时候出了岔子，他制作芙蓉鸡片的食材鸡糁其中一盆被撞倒在地！

“这，师傅，我，我，我不是故意的。”一名助理面如土色，带着哭腔，他刚刚为了扶一把差点滑倒的服务员，没承想闯下大祸。

操作台前的黄守江眉头紧锁，却并未斥责，而是迅速冷静安排：“人没事就好，下次务必小心。这后厨处处是危险。”他看了眼洒落的鸡糁，“这里大约是十桌的量。你快去问问现场还有没有富裕的鸡胸肉，同时联系节目组，看最快什么时候能补送过来。”

他语速平稳，试图稳住阵脚：“我们先把其他九十桌的菜做出来。最坏的情况，如果实在补不上，就如实向节目组说明。”

然