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我靠家常菜上国宴[八零] 第47节(4 / 10)

招牌菜,刚好捞一波客人口碑,还是背书呢。”

“师傅,这几道菜听着就很好,”桂瑜荷眼里闪着光,“我记得父亲做的鸡豆花,滋味绝妙;推沙望月也曾听他提起,说爷爷会做。鱼香肉丝若以‘吃鱼不见鱼’来诠释,也算贴合风雅。只是这翡翠麻婆豆腐……会不会不太搭?而且我们桂陈楼,似乎从未有过这道菜。这更像是您自己在越州琢磨出来的吧?”在她的记忆里,确实从未见过或尝过父亲做这道菜,即便它承载着父亲对母女的思念。

听到这话,常嘉欣其实老早就做好准备,原先她准备是等回去家常菜馆后说的,这回也合适,顺便要问问她愿不愿意把这他们的故事公之于众:“你还记得我去益州那边有一天出门和你说要去拿一个东西么?其实就是确定你们桂陈楼的菜谱。”

“桂陈楼的菜谱!?”桂瑜荷表示她都不知道她家有菜谱。

“我原先并不知晓这是你家的菜谱,后来才去核实清楚。本打算等回去后再整理出来给你一个惊喜,现在看来只能提前‘剧透嘉欣手上处理食材的动作未停,脑中飞速编织着故事,“之前你们总说我做的麻婆豆腐有你父亲的味道,我就觉得奇怪。其实许多菜谱的方子,是我父母早年念给我听的。他们说是在很早以前,从一堆旧书里发现了一本手写菜谱,可惜那时境况特殊,未能保存下来。但我记住了上面写的一个地址——是那位老师傅为自己身后选的墓碑位置。后来我循着地址找去,发现那正是你爷爷,桂老师傅的长眠之地。那本菜谱里,不仅记载了桂陈楼的诸多菜式,末尾还写着你父亲与母亲的一些往事。”

对不住了,她爸,她妈,还有桂老师傅……只能先借用一下你们的名头了,常嘉欣心下默默致歉。

紧接着,她讲述了“翡翠麻婆豆腐”的由来,言语间充满感慨:“……厨房里烟火气重,想来桂师傅当年不让你学厨,也是担心你的身体。你母亲的离去,对

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