第64章

关于初选被淘汰, 常嘉欣倒不是掀不起风浪，只是她自己接触过的美食不少，像是牛大娘的臭豆腐炒饭, 常师傅的腌制品，至普通不过的街边早摊都能遇到相当不错的美味, 加上她也见过常健康那般年轻又有实力的厨师，又刚认识从小培养童子功厨艺的越承新......

常嘉欣觉得这是卧虎藏龙的年代，自然不会对比赛被淘汰参赛根本上的质疑。

而且目前系统对她的评价也只是“尚可”，所以首战失利后, 她只觉得自己运气一般, 刚好遇到了一组都是高手，虽然有一丢丢羞愧，但常嘉欣知道她做大厨这件事还是漫漫长路要走，并没有特别不甘的想法。

当然了，她对越家楼还有越承新的手艺相当好奇, 准备等他们开业就探索美食。

不过在挖掘新美味之前, 她要先研究一款新品。

进入7月后, 天气闷热，店里虽然有空调，但大伙的食欲还是随着天气有所变化。

比如最近翡翠麻婆豆腐的销量上升非常明显, 一度盖过臭豆腐炒饭的风头，但常嘉欣还是觉得不得劲, 这夏日炎炎，厨房真不是一般人能待得地方，虽然常嘉欣因为比赛输掉刚励志过要更用功的学厨，但并不妨碍在现实偷偷懒，比如, 此刻她就要给店里开发一个快手菜，最好能免开火！

凉皮凉面不出意外就是她的首选，不过综合考虑只下，她选择做卷粉。

这是上辈子常嘉欣曾经去西南旅游吃过的当地小吃，看起来和凉皮几分相似，但是风味完全不一样，她更喜欢卷粉。

周日晚上她在系统空间琢磨出好几个款配料，便一大早去进菜。

其实做卷粉还是相当耗费时间和精力，常嘉欣很快发现，除了开火烧，但手工做出来的粉忙活时间比炒饭还多。

好在这要忙活的事情可以找人帮忙，周一中午开店