“嘿嘿，是香椿，腌制得时候我用它和盐一起调味。”常跃进更高兴了，这可真夸到他心坎里，别人都说他咸鱼好吃，可能吃出区别的可不多。

常嘉欣边吃便竖起大拇指，一切尽在不言中。

第50章

龙舟饭各个桌席都主打光盘行动, 村民们走出大厅都是挺着肚子，有得实在吃不下把最后的粽子捏在手里带回家。

常嘉欣也差不多，她今天吃得不少, 最后分到的粽子可真吃不下，只是这一趟她不止收获粽子, 还有一个常师傅。

“常师傅，我来了！” 端午过后常嘉欣带着鱼和肉直接上门常跃进家。

常跃进正网兜上翻着他晒着得笋干，看到常嘉欣手里得也没客气：“哎呦，你还真上门来了。”

“那是, 你说有更好吃的宝贝, 我这不得掐着点过来尝尝，你看我还自备食材。”

常跃进招呼道：“行，正好我手这周也不利索，你帮我干活。”

常嘉欣放好食材，便跟着常跃进一同进了他的地窖, 总占地面积堪比上面好几个房子, 有几个隔间, 只是这里面气味并不好闻，有酒味有发酵的臭味，走到最里面, 气味也最醺，要是嗅觉灵敏点可能已经呕了。

从这就能看出, 常师傅腌制得东西真得多，说很多配方都是他师傅的师傅一代代传下来的，老一辈过来对食物都有着极深得念想，自然见不得浪费，为了将各种食物保留下来, 在腌制储存上的手艺也就慢慢积累下来，呈现出多t种非凡的风味。

其实搁在后世，这些已经被媒体报道过有各种危害，惹得很多人嫌弃这嫌弃那，但实际上，这种风味从古至今保留下来，首要任务是更长久的保存食物，若是真危害为主，哪能一代一代传下来。

“这里是常师傅你的藏宝地是吧。”在地窖闻着闻着，就有点上头，常嘉欣努力分