第57章

57

第二天一早，尤杳来到杳味直奔后厨。

一台崭新的设备摆放在洗碗机旁边，外表看起来和烤箱差不多，这是系统送给她的提车礼物，蔬菜清洗机。

洗菜机并不是稀奇的东西，市面上早就有了商用洗菜机，甚至还有家用的，不过那些机器好用与否尤杳不知道，但系统说它送的这台经过改良，不仅不会破坏蔬菜的美观，还能在将蔬菜清洗干净。

尤杳把刚买来的青菜放进洗菜机实验，不一会儿机器内部传来流水的声音，几十秒后指示灯变红，洗菜结束。

她打开盖子，青菜叶片分开，整齐地码放在内，表面干干净净没有意思脏污，上面还挂着几滴水珠，看着比手洗的都干净。

有了这台洗菜机，备菜更省事省力了。

系统出品的东西怎么这么好。

系统感受到了宿主的夸赞，跑出来迎接赞美：“嘿嘿，所以宿主要不要试试切菜机？”

昨天系统不止要送给尤杳一台洗菜机，还想送尤杳一台切菜机，这样尤杳只需要炒菜，不需要备菜但是被她拒绝了。

尤杳说：“不用啦，太依赖机器的话我就没机会练习刀工了。”

做厨师不光炒菜厉害，还要重视刀工，长久不用刀，手就会变得生疏，而且机器切出来的食物和手切出来的菜口感不同，对最终的成品会有一定的影响。

尤杳觉得开餐馆可以适当“偷懒”，但不能一直懒下去。

确定洗菜机的效果后，尤杳把青菜、香菇全放里面清洗，然后开始处理牛肉和五花肉，牛肉用来卤制，五花肉是中午要卖的卤肉饭要用到的食材。

今天她打算做八十份盒饭，昨天歇业一天，工作添加的许多客人都在给她发消息，催促她开业，这一催给尤杳催出了自信，让她觉得自己的小店生意红火。