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我在纽约开中餐馆[年代] 第257节(4 / 6)

起一片杏仁酥放在嘴里,丽珊卓幽幽地说:“我就说吧,沈做的中餐是最好吃,最正宗的,放眼整个纽约,不会找到比她更擅长中餐的人了。”

喝了一口杯子里的奶茶,斯嘉丽跟着问道:“到底是哪家餐厅啊,竟然没把自己的中餐店开在唐人街?”

瑞拉:“你们都去过的,万斯。”

“万斯?”

听到餐厅的名字时,大家都愣住了。

“等等等等,万斯竟然推出中餐了?” “不会吧,它不是主做法餐的吗?什么时候有中餐的。”

“我都好久没去了,之前经常去,但是自从吃过沈做的中餐后,就感觉他们家的味道就那样了。”

人呐,都会在吃完细糠后变得挑剔。

万斯是纽约有名的米其林三星餐厅,主厨道顿最擅长的就是各种法餐,不少人都会为了他的手艺,不远千里地来一趟,他前年刚拿下金奖的时候,更是要提前两个月才能约得上万斯餐厅的位置。

道顿的手艺没有变,还是那么好,不过比起法餐,她们还是更偏爱风格多变的中餐,尤其是用鸡爪子、鸭脖和各种内脏做出来的猎奇美食。

万斯餐厅还是会去的,但是可能要等到“有空”的时候了。

大家都在惊讶于万斯餐厅推出了中餐,只有沈瑶和露比觉察到了一丝不对劲。

“万斯餐厅也有中餐?”露比问道,“他们有精通中餐厨师吗?”

瑞拉回忆了一下,说:“并没有看到有什么新面孔,感觉那些中餐,应该是他们自己研究出来的。”

确实只有这一种可能,要是身后能有高人指点的话,怎么能把炒菜做成那个鬼样子?

就拿那道宫保鸡丁来说吧,精致得像是一幅画,可味道简直堪比车祸现场。

真的是炒出来的吗?不对,更像是用低温油慢慢煎出来的,甚至调味都要用克重器

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