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我在纽约开中餐馆[年代] 第255节(3 / 6)

市前来打卡。

不过,能持续的时间毕竟是有限的,要是等到“沈”奇小馆装修好再去接,怕是黄花菜都凉透了。

最好的方式, 就是让这股流量继续保持“流动”。

麦克的巡回演唱会给了沈瑶很好的启发,既然现在餐馆还没有装修好,那她们索性就进入其他餐厅的厨房, 就像开演唱会那样,租借不同的城市体育场既可以赚门票,又可以带动当地的旅游业。

而麦克当时在电视节目上的宣传,就是她们得到各个餐厅许可的底牌。

虽然他们有些在此之前并没有听说过“沈”奇小馆,对中餐的了解也知之甚少,但那可是麦克,全球巨星,谁不希望蹭蹭他的流量?

事实证明,这一步走对了。

和“沈”奇小馆的联名确实给他们的餐厅带来了巨大的流量,就拿橄榄树餐厅举例子,短短三天的利润几乎抵得上过去整整一个月的。

为了不过度影响餐厅原本的客流,每桌的中式菜品有点单限制,不过即使是这样,沈瑶和露比也很轻松地在这三天里赚到了五千美刀,同时还送出了不少餐品抵用券,这样等到“沈”奇小馆正式开业的时候,这波流量还能再次回流。

当然,像举办巡回演唱会那样和各个餐厅联名,还有另外一个好处,那就是可以让更多的人知道中餐,知道“沈”奇小馆的名号。

这次是曼哈顿的橄榄树餐厅,下次是皇后区的林间趣食,下次次还有布鲁克林、布朗斯科、斯塔滕岛……

要想走向全美国,首先第一步就是要让“沈”奇小馆走出曼哈顿,走向整个纽约。

品了品茶的余味,露比不禁又端起杯子喝了一口:“这茶的味道好香,是我们家的吗?”

“是餐厅老板拿来的。”

用钩子勾住鸭头,沈瑶像吃火锅涮毛肚那样,上下把鸭子在滚水里烫了三四个来回,随后

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