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“挨一块?成,我知道了。”
沈思健还真没见过这种窝头。
至于沈思勤自己,他也忙着呢,他架起铁锅,加水,冷水下鸡块,酒去腥,撇去浮沫,捞出。
鸡块处理好,就可以热锅炒糖色,冰糖炒红后,鸡块入锅,加入姜蒜、调料翻炒,最后加水、盐、香菇。
放入砂锅盖上盖,焖煮。
十分钟后加入土豆块,再闷十分钟加入青椒和小卖部中的宽粉。
开小卖部就是有这一点好处,有什么缺的东西可以直接找,找到的概率还是很高的。
砂锅咕嘟咕嘟地冒着泡。
没错,他做的是另一种米饭杀手——黄焖鸡!
坏消息:今天晚上没有米饭。
好消息:今天晚上有软糯香甜的窝窝头!
第12章
沈黎彬远远地就深吸了一口气。
“好香啊,一定是二叔给我们做了好吃的!”沈黎彬牵起晏季菡的手,就往小卖部方向跑。
“你慢点,那饭又不能长腿跑了。”晏季菡就不明白了,自家儿子什么时候这么喜欢小叔子。
“这窝头蒸个二十分钟就行,还有十分钟。正好肉再焖一会,待会正好吃。”沈思勤抬头看了眼钟表时间说道。
大哥捏的窝头大小,只有小孩巴掌长,一个个圆头圆脑,排列得整整齐齐,手艺非常不错。
一看就是做惯了饭的人捏的。
沈思健深深地吸了一口空气中的甜香和肉香:“以前我们捏窝头都是加上菜,弄得咸的,菜和玉米面一起吃,甜的还真没吃过。”
穷的时候,那玉米面窝头还得掺玉米皮粉呢。
他忍不住又深吸了一口气。
十分钟的时间
“爸!二叔!我来了!”
沈黎彬像是一颗小炮