便能闻到一股肉香味。

顾初夏用漏勺捞出肉片，倒入小米椒、切好的竹笋一起下锅煸炒，等竹笋略微变熟，倒入肉片下锅，撒上食盐、白糖等调料，淋上两大勺水淀粉。

浓郁的肉香味混合着辣椒味扑鼻而来，引得路过“今日食堂”餐馆，热爱吃辣的人们嘴里不断分泌出唾液。

顾初夏取出肥肥胖胖的紫色长茄子，去掉头尾两段后切成四份，再去掉中间的瓤，如果有瓤存在的话炸出来的茄子会变软，不酥脆。

茄子斜刀切成块，放进清水中浸泡，大概五六分钟左右捞出来，撒上白花花的淀粉，抖动不锈钢盆让每一块茄子都均匀的裹上粉。

顾初夏起锅烧油，油热倒入茄子，炸到表面金黄时捞出来放在一旁，等油温升高继续第二次复炸。

她从消毒柜里拿出一个干净的碗，倒上几勺带着颗粒感的白糖、生抽、食用白醋、盐、芝麻香油、耗油，搅拌开调成料汁。

锅里留少许底油，她倒入花椒、干辣椒、姜蒜末等配料爆香，倒入料汁，等汤汁冒泡，逐渐变得粘稠后把全部的茄子倒进锅中翻炒，撒上白芝麻、香菜叶调味。

“顾老板，你家的饭菜真的是一饭难求啊，门口堵的水泄不通，我和牧安差点进不来。”杜衡环顾一圈，脱下牛仔外套放在椅背上，神情疲惫地坐下。

自从《神通来啦》这档综艺节目爆火，顾云深的头像被制作成各种有趣的表情包，位于美食街的“今日食堂”餐馆更是一度成为网红们博取流量的打卡点。

顾初夏厨艺精湛，那些闻到过饭菜香味、品尝过美食的人没哪个逃脱魔爪，纷纷变成她的死忠粉。

排队等吃饭的顾客激增，杜衡又要上学，只好发挥钞能力，请黄牛帮忙排队抢位置。

想到越来越干瘪的钱包，杜衡欲哭无泪，决定化悲愤为食欲，朗诵喊道：“顾老板，麻烦给我们这桌上两份