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笔七阁 > 古代美食经营手册 > 第178章

第178章(3 / 5)

一口咬下去该是又酥又鲜。

最边上一大海碗排骨炖藕汤,汤色清润,藕块粉糯,排骨炖得软烂,淡淡鲜香飘在空气里。

几样菜没有什么精致的摆盘,却样样用心,香气温温柔柔地漫开来,让人觉得舒服的不行。

李婉清擦了擦手,笑着走过来,语气诚恳:“没什么特别丰盛的菜,就是一顿家常便饭,希望你别嫌弃。”

谢安当即轻笑一声,语气里带着几分调侃:“怎会嫌弃。如今你做的饭菜,在城里已是千金难求,今日能在这里吃上一口,是我有幸。”

他说得认真又风趣,李婉清忍不住弯眼笑了起来。

她早看出谢安偏爱甜食,这道桂花糖藕便是特意为他做的,当下便伸手示意:“你尝尝这桂花糖藕,我特意做的,看看合不合口味。”

谢安心里微暖,应声拿起筷子,轻轻夹起一片。

藕片切得厚薄均匀,色泽温润如琥珀,糯米填得紧实,桂花香气先一步钻进鼻尖,清清淡淡,不腻不冲。

他先凑近轻轻闻了一下,甜香里裹着藕的清润、糯米的醇香,还有桂花独有的雅致香气,只一闻,心情便松了下来。

随后慢慢入口。

第一口便是绵密软糯,藕煮得极透,轻轻一抿就化开,糯米吸饱了糖水,甜而不齁,带着微微的韧劲。

冰糖的清甜、红糖红枣的醇香、藕的清香、桂花的幽香,一层层在嘴里散开,温柔地铺满舌尖,不烈、不冲、不厚重,是那种让人从嘴里舒服到心里的甜。

谢安慢慢咀嚼,眉眼不自觉地柔和下来。

他本就嗜甜,而这道桂花糖藕,甜得雅致、糯得妥帖、香得克制,一口下去,全是恰到好处的香甜。

咽下许久,唇齿间还留着淡淡的桂花香。

第144章 桂花糖藕

谢安慢慢咽下口中的桂花糖藕, 眉

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