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笔七阁 > 古代美食经营手册 > 第178章

第178章(2 / 5)

此刻他捧着本子,仰脸满眼期待:“谢公子,这些我也不懂,您能指点我吗?”

谢安微微一笑,点头应下。

两人一教一学,一问一答,屋内只余书页轻响与低声讲解声,气氛安静又和谐。

不知过了多久,一缕清甜温热、带着米面与桂花香气的味道,从厨房悠悠飘来,轻轻漫进书房,打断了这一段难得的教学时光。

谢安坐在堂屋,闻着这股清雅的甜香,心里忍不住对待会的午食起了期待。

砂锅里,足足焖了小半个时辰,此时的藕身已经煮得软糯透亮,吸饱了糖水,呈出的诱人的琥珀色。

李婉清将藕段捞出晾凉,拆去牙签,用刀切成厚薄均匀的薄片,一片片码在白瓷盘里,层层叠叠,像花瓣一样铺开。

最后,她把锅里剩下的少许糖汁淋在藕片上,再抓一把干桂花,轻轻的撒在最上面。

金黄的桂花落在晶莹的糖藕上,香气扑鼻,软糯粘甜,入口即化,藕的清鲜、糯米的绵密、桂花的幽香、冰糖的清甜,全都融在这一片小小的桂花糖藕里。

“吃饭啦~”

李婉清的声音一响起,屋里原本还算和谐的“师徒”两毫不犹豫的放下了手中的纸笔,朝着餐厅走去。

外头在店里不断忙活的李麦秋也进来吃午饭,顺便喘口气。

谢安跟着李舒阳净手后,跟在他的身后走进了餐厅,一进餐厅,他的目光便微微一顿。

不大的木桌擦得干净,几道菜整整齐齐的摆着,热气还没散尽,香气一层叠一层,十分的诱人。

最中间是桂花糖藕,切片码得整整齐齐,琥珀色透亮,淋着亮润的糖汁,金黄桂花撒在上面,看着就雅致清甜。

一边是莴笋炒肉片,鲜绿配浅褐,清清爽爽,油光不重,满是家常香气。 旁边一盘韭菜盒子,烙得金黄鼓起,外皮带着焦香,

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