李婉清也习惯了，见到曾蕊进来也不意外，将板栗倒到竹篾上晾凉，笑着跟她们说：“瑶瑶，小蕊，帮姐姐把板栗剥出来好不好？”

“嗯~”两个小姑娘乖巧的点头，然后就挽着手一起去洗手了。

“大姐，今天做什么好吃的呀？”

“粽子。”李婉清指着一旁包好的闽南大肉粽说，瞧着她们一脸好奇的模样便笑了笑：“你们待会要试试吗？”

“我教你们包粽子。”

李婉瑶没有立马点头，而是看了一眼曾蕊，见她一脸意动的模样便一口应下：“好。”

“那你们先把板栗剥了，待会我教你们。”

板栗有人处理，她就去准备咸蛋黄了。

前几天她准备做咸蛋黄酱，就腌制了一批咸蛋黄，本来想着决赛的时候用上，但是后来觉得这个调料跟其它菜品有点孤立，所以就没用，没想到在这里派上用场了。

做咸蛋黄很简单，将鸭蛋洗干净后，拿高度白酒滚一圈最后泡在盐水里面窖藏半个月，鸭蛋里面的蛋黄就会变成红彤彤的咸蛋黄了。

但是，这一切的前提都是你有高度白酒。

显然，李婉清没有，别说高度白酒了，就是低度的都没有。

其实是有的，先帝赵邕的蝴蝶翅膀煽动的很厉害，白酒也被他搞出来了，度数不高，但是在古代十几度的酒水里就显得比较高了。

不过白酒毕竟是用粮食酿造的，他就是在怎么喜欢喝酒也不会大批量的制作，而且蒸馏技术也没有那么好。

目前大晋的白酒估摸着也就二三十度吧，不说它能不能起到消毒的作用，单它的价格就不是李婉清能够染指的，更不用说买来泡鸭蛋了。

好在除了这种方法还有另外一种方式，只不过出来的口感会没有第一种好。

不过这个好也就是出沙率没有那么高而已，并没有太