上浮着三四粒碎葱花，瞧着就干净清爽。

鼻尖往前一凑，一股清润的肉香扑面而来，还藏着一丝极淡的白胡椒辛香，不冲鼻，却化解了羊肉的腻味。 他喝了一口，汤在口腔里打了一个转，最后缓缓咽下。

汤一入喉，鲜而不膻，浓而不腻，羊骨的厚、羊肉的香、羊汤的润，一层层在嘴里化开，暖得从舌尖一直舒服到胃里。

他的眉头微微松开，感受到了一种从内到外的熨帖。

再夹起一块带着筋肉的羊蝎子，牙齿轻咬，筋肉已经被炖得酥烂，轻轻一抿便化开，筋软而不黏，肉嫩而不柴，每一丝肌理里都浸满了骨汤的醇厚。

他细细咀嚼，里面蕴藏的汁水不断的迸发出来，肉香与汤香层层叠叠，就连骨头缝里都透着鲜气。

孙夫人见状也取了一只小碗，舀了一块羊蝎子。她夹起肉，细细品着，眉眼微舒：“火候拿捏得太准了，筋烂而不化，肉嫩而不散，汤浓却不浊，这锅汤，怕是熬了足有一个时辰吧。”

“不止。”

户部左侍郎本就爱吃肉，此时他早已按捺不住，舀了一大块羊蝎子，连汤带肉一起送入口中，烫得他直吸凉气，却舍不得吐出来。