这么多，应该也能供应得?上店内的消耗。要?做就做能让人一眼记住，或者能在一众店铺当中?脱颖而出的。

萧雨歇想了想，继续道：“店里的餐品全和土豆相关怎么样？”

“你们想加什么餐品都可以，我这里可以提供土豆丝卷饼、狼牙土豆、薯条、洋芋粑粑、酸辣土豆丝、鸡翅土豆……”

背菜名一样，萧雨歇喋喋不休地说着脑子里的菜谱。

给围在身边的三个实验种说得?一愣又?一愣，消化的速度远远比不上萧雨歇说话的速度。

“先停一会儿?。”萧雨歇给自己喂了一口水，“累了。”能做的东西太多，把他?嘴皮子说干也说不完。

“要?不然我回去列个单子？给你们看看？”

作为?食材，土豆不仅仅可以直接烹饪，更可以加工成其他?农副产品，比如粉条、土豆粉、土豆干，又?比方说土豆淀粉。

想起土豆淀粉，萧雨歇脑子里不受控地再?一次涌现出一道刚才被他?遗忘了的美食——冻土豆饺子。

冻土豆饺子顾名思义，这道餐品的原材料就是冻土豆。

冻土豆这三个字听起来，虽然会让人怀疑这东西究竟能不能吃到底有没有食物中?毒的风险，可只?要?解冻得?完全正常情况下来说，中?毒的可能还是比较小?的。

因低温而冻住的，颜色会发黑用力挤压的话还会从表皮里溢出水分来。

洗干净后?削去表皮，不似正常土豆削皮那么费劲，冻过一遭的土豆就像是冻梨一样，彻底解冻之后?皮很轻易地就可以大块撕下。 放在空气中?，经氧气作用淡黄色的土豆会迅速开始氧化发黑。

切成片又?或者细条在太阳下完全晾晒成干，就会得?到呈灰褐色的土豆干，其颜色类似未冲泡之前的芝麻糊。

将冻土豆干搅打成细碎的粉末，最终得?到的冻土豆粉