试吃装都切得很细,正好尝个味儿。
先吃冷吃豆腐干,小小一口却很耐嚼,辣香十足,正要再感受一下,没忍住,咽了下去。
官员指指冷吃口味:“这个给我装些。”熟客,和买甜糕一个流程。
又吃酸辣鸡爪,这口更小了,鸡爪肉独特的口感又韧又脆,酸辣味刚刚包裹舌尖,又没了。
这下好了,真饿了。
官员放下试吃竹签,本着对食肆的信任,直接大气道:“一样来一点。”
竹盒是作坊做的,分大中小三种型号,婢子们用小号比划:“这样手掌大的一盒行吗?”
官员点头,婢子便给他装好,又道:“若是以后还想吃,贵客尽可遣人来铺子说一声,届时我们给您送至府上。”
官员很满意这种服务态度,提着五个摞起的竹盒优哉游哉上马回家。
热卤的那个竹盒还在冒热气,挤着缝隙也要钻出来,怪馋人的。出了长兴坊,加快速度,返回朱雀大街,正巧遇到了太常寺的熟人。
今日溜得这么晚,看上去心绪不佳呀。他上前打招呼,晃晃自己手里的竹盒:“甄美味的杂嚼,今夜去我府上小酌几杯?”
对方欣然应下,二人相携而去。
…… 靠着卤味的香和提早三日挂出来的营销画,今日引来不少熟客购买,索性做的不多,很快就卖完了。
时人好酒,关于酒的诗占比极大,每日饮酒都正常,所以看到杂嚼,买一份很是顺手。
即使是这样,杂嚼和旁边糕肆的销量比起来,完全不够看。
婢子们有些担心,阿青见状,摇头道:“第一日卖,多为熟客,这个时辰买吃食的本就不多,隔几日再看。”她提高音量,“快把东西收拾了,炊具都要仔细地刷过呢。”
杨喜娘招来了一对母女专做洒扫,但要打扫的东西太多,二人是忙不过来的。再