火焰带着几条它自己驯服的狼小弟和几头驯化的野猪，日夜在庄子周围巡逻，连只野兔都钻不进去。

真呆心不怕人贸然闯进去。

事实上，之前有几个不长眼的毛贼夜里摸过来，还没靠近围墙就被火焰吓得屁滚尿流。

后来山中有吃人老虎的消息传了出去，更无人敢靠近庄子。

糖是蔗糖，也是沈记自制。

沈清棠在海城附近买了几亩甘蔗田，甘蔗收割后送到庄子上。压榨、熬煮、过滤、结晶，一气呵成。虽说产量不大，供沈记自家用绰绰有余。

至于鲜牛乳，养几头牛就能解决。庄子后面有一片草坡，养了七八头奶牛，每天早晚挤两次奶，乳白浓稠，煮开了上面结一层厚厚的奶皮，香得很。

沈清棠年前买的和租的庄子里，有庄稼、有大棚、有辣椒田。大棚用竹篾搭架子，上面蒙着油纸，冬天也能种出绿叶菜。辣椒田里红彤彤的一片，辣椒挂满枝头，像一盏盏小红灯笼。

还有季宴时那些地里都种满了各种作物。他记在沈清棠名下的田产比她想象的多得多，光是京郊就有上千亩，全都种上了粮食和蔬菜，长势喜人。

沈记经营的铺子大都与吃有关，想从食材上限制沈家，很有难度。

像玻璃之类的，沈清棠也提前备好了料。原本是用河沙，后来觉得贝壳更好用——贝壳烧出来的玻璃更透亮，杂质少。她提前从宁城和海城运送了几船贝壳过来，堆在庄子的库房里，白花花的像小山一样。至于南方特有的水果，运起来确实比较麻烦，荔枝、龙眼、芒果，娇气得很，路上稍有不慎就坏了。只能走季九的线补足。季九联络了南方的几条专线，用快船加急运送，虽然成本高，好歹能保证不断货。

季九早年经商本就避开跟宁王有关联的地方，如今更看不出跟沈记有何关系，自然不会有人去对付他。

想要多