气：“我去关门。今天好冷，我要把小姑给我做的棉袍找出来。

叶经年也觉得冷，担心太阳落山后更冷，本想回来拿斗篷，想到程砚接她，马车里不冷，斗篷染上油烟味也难打理，便决定穿着袄裙去酒楼。

天黑下来，伙计挂上灯笼，对面胡姬酒肆热闹起来，忙了一日只想着饱餐一顿的人走近“客来香”。

今晚客人不少，因为是休沐前一晚。叶经年在后厨搭把手，顺便看厨子如何备菜。毕竟酒楼的菜同大锅饭有很大不同。

叶经年提议两个小的去学堂也是担心他们日后无法到酒楼做事。

如今掌柜的已经把“卷煎”写到菜单里，叶经年跟着厨子做几份就去前面收钱。

经过多日锻炼，叶经年算账无需再盯着算盘。

送走今晚第一波客人，半掩的房门被推开，进来三人，两人身材矮小，一人身材高大，三人走在一起仿佛“凸”字。

伙计迎上去说楼上优有雅间，左边矮个男子对高个男子说：“这间酒楼的菜很好。许多菜，我在故乡闻所闻问。”

叶经年眉头微蹙，语调怎么那么生硬啊。

看到伙计下楼，叶经年便招招手，低声问他：“先前上楼说话的男人好像不是京城口音，番邦人啊？”

伙计：“叶姑娘也听出来了？我也觉得口音很怪，像外族。”