起和之前不同的动作。

他用指腹将糖块压得如背鳍般薄，再用手指捏起一小块后拉起来————用剪刀俐落剪开。

双手手指捏出形状，放在一旁。

那是个近似菱形的薄片。

他只是埋头不停做出相同的东西。

————那是什么……？

累积了一定数量之后，一片片放上酒精灯加热，组合在一起。

一片又一片组合起来，组成固定的形状。

————啊。

是玫瑰花。

不像是用糖做出来、假可乱真的玫瑰花在他手中绽放。

————好强……

他的技巧和鲜艳的美丽花朵都让未羽看得著迷。

接著，飒人拿起喷枪往玫瑰花上喷。现场响起格格不入的工业声响，罐子上面写著「air duster」。

「青山先生，那是……」

「那是冷却喷雾，用来冷却凝固。」

「啊，原来是这样……」

原本用来清洁相机等机械的喷雾声咻咻咻地连续响著，感觉就像在脚踏车店或是乡下的工厂。

质朴的加热灯、酒精灯、喷雾罐。

未羽再一次出现这样的想法，甜点师不是她想像中的「香甜松软的工作」，而是像木工或是工人那样的「工匠」。

而且指尖不时会施展出魔法。

完成几朵玫瑰花后，飒人用毛巾擦汗，看起来非常热。

未羽望向墙上的时钟，从开始到现在经过了五十分钟。

「通常会练习多久？」

「每一次要练习到完成一个作品为止。」

「真辛苦……」

「嗯，认真练习的话，大会前的好几个月开始几乎天天都要练习。」

「天天！」

她不