的腊味煲仔饭。
做煲仔饭的诀窍在油和火候。
先小?火，锅底抹油，煮稻米。煮至将熟，码上片好的三种腌肉，打鸡子一个?，照喜好加些个?时蔬。
春蔬多且鲜，为?着夜宵涮火锅备了?不少。江满梨挑挑拣拣，决定放几叶嫩得一掐就出水的矮黄。藤丫不爱吃，自个?想了?半天，选了?菠菜。而阿霍则是?半数矮黄、半数菠菜地放。