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京城小摊儿美食日常 第61节(5 / 8)

麻往外散,才觉四肢百骸都跟着?重?又活过来?。

陆嫣与许三郎坐在西市附近一家分茶里头吃炙猪肘。

猪肘咸极,旁的?滋味又欠缺,许三郎贪多点?了整个,很是后悔。光盯着?手里的?茶水一口接一口喝,道:“我怎觉得?连茶水都不如江记的?好喝?”

陆嫣只尝了一口那猪肘便不再吃,重?新?点?得?一碗素汤饼来?。倒是不咸了,勉强能吃上几筷箸,道:“阿梨姐近日煮的?是小?青柑,自然比这个好喝。”

便是江满梨夏日时候买得?的?青柑挖去了果肉、填了茶叶存下的?那些。已经染了青柑的?芳香气,冬日里煮来?,在一众甘温浓茶里头显得?格外清爽。

说起江记,两人又说回方才看过的?铺子上。

自打上回江满梨与他二人讲了选铺之道,二人已经照着?把那小?册上的?八家铺子筛过一遍。尽数去看过,重?新?访查了细节,又仔细问江满梨的?意见,终去掉三家地段环境欠佳的?、两家目标食客不符的?,剩得?三家备选。

江记的?火锅子定位明确。就?口味而言,京城独此一份。

而就?体验来?说,新?鲜食材中高价。装修风格走的?是热闹亲民路线,出身市井,上下兼容。既不会?让人觉得?高攀不起,亦不让人觉得?低廉掉价。

总结起来?便是“恰能揽几位贵客,亦能容得?些平民,主?力当居中游”。

故而选择分铺时,只需避开尽是王公贵胄居住的?几坊,再绕过收入偏低、俱是外乡务工小?户的?城边几坊,专挑着?寻常商户员外、官差衙门居多的?坊去寻,大抵不会?错。

剩下的?问题便卡在,总不能三家铺子都买下罢?

许、陆两人实在拿不定主?意,只得?趁着?午歇,着?人请江满梨亲自来?看。

陆嫣的?马车由?一老仆

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