，“挑个大光滑、形似纺锤、颜色又红亮的拿。皮上有坑的不?要，形状不?饱满的也不?要。”

“好！”

-盐水煮上一刻钟是烤红薯出油出蜜的关窍，捞出后水分也不?能擦，当直接入炉烤。

“擦干了烤出来过于焦硬，皮和肉贴得紧不?分离，样?子不?好看?，吃的时候也不?好扒。”江满梨拿火钳自炉外的洞眼通一通柴，放下?钳子，搓搓手，表情很是期待。

阿霍红薯挑得不?错，个个肥肚子又橘又胖。方才烤去二?十来个，看?看?他背回来的箧篓里还剩三?成，笑问他道：“是不?是把人摊子上的好红薯全数买走了？”

阿霍摇摇头，道：“怎会。那小娘子摊子大着呢，我也就买去一小角。我照着阿梨姐给的法子看?去，庶几不?用挑，全都是又大又好。”

江满梨挑起?一边眉毛，心思?动了动。心道要是待会烤出来不?错，就再去买些。

烤二?刻钟，开炉门轻轻翻一翻，以免烤不?均匀。至翻上两回，就熟透了。

藤丫不?熟悉轻重，钳冷薯热一夹，粘去一块浸透了的薯皮，糖油蜜汁滴滴答答就往出漏。“哎呀”一声叫，唤阿霍拿碗盘来帮忙接。

道：“这可怎么办，被我坏了卖相了。”

江满梨眼睛勾在?露出那块金灿灿的红薯上，道：“就是要破了皮才有卖相呢，如美人香肩半露。”

说着伸勺就挖，不?仅挖，还顺势左右把软糯的红薯破开，让香甜气暖呼呼地跑出来，美滋滋道：“这样?皮薄肉透、温香软玉似的，大冬天的这般冷，任谁看?了不?想抱一个在?手中，为它轻解罗衫？”

阿霍听得直摇头。冬至那日他已经听过她?“螃蟹遮肉”的言论了，虽也不?正经，但至少还算有道理。可今日这露骨又不?着调的“红薯美人论”，实在?不?是一小娘子当讲的。