“我也就偶尔花一点儿。”
两人在厨房忙碌,林湘捯饬着那一斤二刀肉。这可是以后上班一个月才能领到的唯一一斤肉票买的,太珍贵了。林湘嘴馋,准备炒个蒜苗回锅肉。
后世的林湘也炒过回锅肉这道菜,绝佳的下饭神器。不过那时候的猪全是速成出栏的饲料猪,重量足,肥膘却不够了,根据老传统再用二刀肉来炒回锅肉便不够肥腻,只觉过瘦。
还是现在的猪肉好,一点点慢慢喂养大的,二刀肉肥膘足足的,肥四瘦六,最适合炒回锅肉。
热锅热油,肥瘦相间的肉片被爆炒得滋滋冒油,充斥在厨房中,勾得人忍不住吞咽口水。
肥肉炒得卷曲,瘦肉劲道,再配上清香爽口的蒜苗,正正是荤腥中搭配着清香,解馋又解腻。
两只猪蹄被冯丽按下先挂在厨房墙上,留着过几天吃,她另外炒了猪油白菜,再凉拌了黄瓜丝,分量都足。
两人将饭菜准备好,四方桌上飘着热气,阵阵香气散开,周月竹回家后闻着这味儿就走不动道,当即偷嘴了一片肉。等周生淮从部队回来,却带来个贺鸿远临时有任务,没法过来吃晚饭的消息。
林湘一下有些泄气,哪里能想到,等了好一会儿竟然等到了贺鸿远没法来吃晚饭的消息。
少了贺鸿远,家里四口人吃得仍是香。
周生淮关心了几句林湘在食品厂的工作情况,让她有什么困难记得提,林湘只是应好,顺道感谢了一家人的照顾。
饭后,周生淮递给爱人几张布票,这是冯丽念着给林湘准备的,只是家中的不够,前阵子都做新衣裳了。
冯丽转头拿在手上,准备给林湘做两身长袖衬衫备着秋冬穿。
海岛上的供销社里,布料颜色和款式其实不算多,也没有的确良这样的高端料子,她琢磨着,这个星期天放假,带两个小丫头去金边市城里的百货大楼买。