啦啦……

“大小姐，我们都记下了！”护卫声音洪亮的答道。

哇！大小姐跟我们说话了！真的好开心！

护卫们很是激动的挺直了身板，就像两个门神！

见对方明白了自己的意思，林小云便不再停留，将缰绳递给其中一个护卫，便走进了庄园。

生意上的事情已经走入了正轨，这段时的开支也不少。

还是得想办法多开僻几条生财的门路！

她可不想当负二代啊！ 第6章 下堂王妃(6)

在庄园最里面有一个大院子，这是林小云命人刚盖起来的。

此时林小云就在这个院子里，除了她还有那几个签了死契的掌柜。

“红糖制作过程是将新鲜成熟的甘蔗剥去干叶、弃头、削去根部的系根。

经甘蔗压榨机压榨、轻度澄清、入锅加热、放入少量的石灰，并用竹棍不停地搅拌锅中蔗汁。

熬煮四至六个小时，让蔗汁中的水分慢慢蒸发，待浓缩成褐黄色时慢慢退火，这时的甘蔗水已经浓缩成液态的红糖。

将粘稠的糖液从锅里取出，倒入用篾巴制成的方形槽内，用竹片刮平液面冷却，划出大小适宜的糖块，红糖块就做好了！”

“你们都看明白了吧？”林小云问身边的几人。

都是聪明人，学起来应该不难！

对他们这点自信还是有的！

“看明白了，只是东家，咱们这边并不产甘蔗，想要大规模生产的话，成本太高了！”其中一个掌柜忧心的说道。

没想到东家这么厉害，连糖都可以制出来！

就连皇室都没有掌握的制糖技术，他们这些人却是先见识上了！

跟着这样的东家，真是备有脸面！

“咱们当然不可能去南方购买甘蔗到北方来做，我会派两个人全权负责