叫你好使。”
杨青青很快就洗漱好了,程景生准备把昨天说的炸元宵给做了,让杨青青先下去吃包子,结果一打开厨房门,却看见炸元宵都做好了。
应该是师娘做的,一盆炸元宵还是很热乎的,下面压着一张纸,是师父的字迹。
“我俩已吃过,去山上看木材。”
“师父真是个说干就干的人。”杨青青感慨。
“师娘也太好了,居然还记得我想吃什么。”杨青青打开装着元宵的盆,闻了闻里面的焦香的气味。
元宵可以炸着吃,是跟汤圆相比的另一个主要区别。
炸过的元宵蓬松金黄,看起来像泡芙似的,有的还会爆开,露出白白的内里,不过不能火太大,否则里面的馅也会爆出来,那就不好了。
师娘炸的这个恰到好处。
炸元宵酥松香甜,一□□浆,现炸现吃最令人满足。
杨青青从程景生手里的盆子里捏了一个元宵放进嘴里,烫得直呼气:“咱们快走吧,这个凉了就不好吃了。”
程景生便用碗把盆子扣住,俩人一起连忙往坡下走。
还没进老宅的门,就闻见萝卜包子的味了。
白萝卜切丝,跟粉条放在一起炒香,加上芝麻和香油,做成的馅虽然是素馅,但鲜美不输肉馅,配上辣椒油,再就上各色腌菜,很过瘾。
柳长英蒸了不少,热腾腾地磊成了小山一样,师娘把昨天剩的没煮过的元宵一口气全炸了,程景生端过来也是很大一盆。
一大家子人一起吃饭就是香,让人胃口大开,柳长英今天熬的是大碴子小豆粥,虽然杨青青一向都不吃苞米做的东西了,但还是兴致很高地喝了一大碗。
饱餐了一顿,干活就更有劲了。
虽然杨青青对自己要做的菜胸有成竹,但其他人未必熟悉,所以,他准备这几天都到老宅做饭,一天