一批软壳蟹，在街上叫卖时全?被黄府的尚安尚管事卖了去，去年尚安到?了季节也来寻他，前后从他手里买走两批软壳蟹。

兴许是吃了两年吃倦了，今年把这档事提前，说不要软壳蟹了，改要那?重皮蟹，重皮蟹比起软壳蟹口感更丰腴，正是外面的硬壳子将掉不掉的，里面的软壳成型，肥得挤出来的时候。

软壳蟹他卖五钱一斤，重皮蟹略低些，也能要到?四钱。

去年苏乙怀着身子，没怎么?敞开吃螃蟹，今年从重皮蟹开始，也算到?了螃蟹季，早就想吃个爽快。

他舔下嘴唇道：“这些螃蟹用盐焗如何？之前听三婶说过，重皮蟹适合用盐焗，滋味足呢。”

比起蒸和煮，盐焗不用一滴水，只用炒热的大粒粗盐把食材焖熟，所以入口时吮到?的汁水，尽是海货本身就有的，绝对原汁原味。

钟涵一听，跑过来提议道：“今天赶海也捡了不少东西，有虾蛄、蛤蜊和花螺，可?以一锅出。”

“你倒是会吃。”

钟洺笑了笑，转而跟苏乙道：“不如再搁几个鸡蛋进去，小时候胡闹，试过这么?个吃法，记得味道也不错。”

“那咱们就这么做。”

家中日子过得顺，除了发愁一日三餐吃什么好，也没什么?多余的烦恼。

钟洺回?家换了身衣裳，提着挑出来的三十?只螃蟹撑船进城，既是要给黄府，他都捡了品相好的，大小也都差不多。

因要和尚安打交道，除了卖了换钱的螃蟹，又?拿油纸包了六只干海马。 海马常在海草里藏身，可?以补肾壮阳，以前钟洺都没怎么?留意过这个小东西，只觉得长得怪模怪样的，在海里竖着漂。

自从听裘大头?说起它的功效，就知?肯定也有赚头?，而且拿这个做孝敬送礼，只要对方是男子，就一定不会嫌弃。

他陆续攒了十?几只，